Dégustation Bohême Bourgeoise

Чехии гастрономический путеводитель «Выбор Маурера» составил рейтинг лучших ресторанов страны, который возглавил Dégustation Bohême Bourgeoise. На втором месте – ресторан «Терраса у Золотого колодца», бронза досталась ресторану «Аллегро» в гостинице Four Seasons.

В Брно лучшим был признан рыбный ресторан Koishi fish & sushi. Специфика Dégustation Bohême в том, что блюда чешской кухни здешний шеф-повар готовит по поваренной книге XIX века. Яства готовятся перед глазами посетителей и исключительно из биопродуктов чешских фермеров. Рейтинг был составлен после оценки качества обслуживания в 370 чешских ресторанах.

Источник: ilovecz.ru